厨房小窍门/李君,李河川主编
标准编号:7-80726-200-1   
主要著者:李君  li jun 主编  李河川  li he chuan 主编  
出版信息:       
载体形态:14,254页 :  ; 20cm
价格描述:CNY9.80
主题词:厨房  基本知识  
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内容摘要

本书共分为四章,为主妇们介绍了在市场中选购食品的诀窍以及烹调方法,内容包括:选购与鉴别、宰杀清洗与发制、保鲜与贮存、烹饪及其他。
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51082311420701316 TS97/73 在架 剑阁县图书馆 剑阁县图书馆 农家书屋总库 CNY9.80 CNY9.80 2024-12-24 登录
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